Restauration Nouvelle est une société familiale fondée en 1985 par Albert et Marianne Michiels. Aujourd’hui leurs cinq enfants, rejoint par leur beau-fils, Alexandre Leens, travaillent avec eux au quotidien. « Le pire pour notre père aurait été que notre génération ne poursuive pas l’aventure initié par lui » Les filles Michiels. Situé au pied de la très mythique Butte du Lion de Waterloo, le Bivouac de l’Empereur, entièrement rénové, vous propose de spacieuses salles à l’étage offrant de nombreuses possibilités pour vos réunions, séminaires, mariages, dîners privés et professionnels, présentation de produits pour les sociétés, etc. Capacité de 400 personnes assises.